Dinweys 急凍薯條 工廠（中國河北）
- Dinweys 提供多樣化的剪裁與尺寸 (鞋帶、皺紋、直剪)，並具備以下特點 A 級品質，保證批次一致性。.
- 我們致力於提供最合適的產品和服務。 卓越、無憂的服務體驗 我們的全球客戶。.
我們的競爭優勢
- 堅定不移的品質與一致性： 最先進的全自動生產線確保每一批出貨都達到優質的 A 級標準和可靠的批次一致性。.
- 穩定的供應鏈： 地理位置優越，位於中國馬鈴薯的主要產區，保證全年供應優質原料。.
- 物流效率： 距離天津港僅 300 公里，可大幅縮短運輸時間，降低全球出口的到岸價格（CIF）運輸成本。.
- 卓越的價格競爭力： 高度自動化、大規模的設備結合區域成本優勢，可確保在不影響品質的前提下提供領先業界的價格。.
- 專屬的全球支援： 專業的國際銷售與物流團隊提供全天候的全面支援，確保溝通順暢、訂單履行有效率。.
- 易於協作： 距離北京僅 200 公里，讓國際客戶的工廠稽核、品質檢查和合作會議變得簡單方便。.
冷凍薯條生產流程
對每個階段的謹慎控制確保了 Dinweys 冷凍薯條的卓越品質和煎炸性能。我們的製程經過優化，具有高乾物保留率、口感一致性和長期穩定性。.
1.原料選擇：品質的基礎
我們首先選用優質的馬鈴薯進行加工。.
主要優勢： 我們只使用馬鈴薯原料，並採用最優質的馬鈴薯飼料。 乾物質含量超過 22% (DM)> 22%). .這個關鍵因素確保了較低的吸油率和較脆的最終口感。.
2.高效率清潔與去皮
生馬鈴薯經過徹底清洗後，再經過精密、衛生的去皮過程。.
關鍵技術： 使用以下方法進行去角質 高溫蒸汽, 與機械研磨方法相比，這種方法可將表面損傷降至最低，並保留更多馬鈴薯外層寶貴的營養成分。.
3.精密切割與減少水份
馬鈴薯使用高精度切刀切成均勻的條狀（如標準 9mm 或 12mm）。也可提供波紋切割款式。.
關鍵步驟（脫水）： 焯水後，我們可以達到高 25%-30% 的產品脫水率. .這種最佳化的除濕效果對於在油炸過程中減少吸油並最大限度地提高最終酥脆度是非常重要的。.
4.焯水與護色
條狀產品在可控溫度（85-95°C）下焯過，以去除多餘澱粉並鎖住顏色。.
5.預炸 (Par-Frying)
炸薯條會在約 160°C 的溫度下進行拋光油炸，以形成標誌性的金黃色澤，並形成保護外層，在最終用戶烹調時可增強口感和酥脆度。.
6.進階快速凍結
快速冷凍是鎖住風味和口感的關鍵。.
先進技術： 我們利用 隧道式冷凍技術（隧道式冷凍機） 進行快速冷卻。此方法可確保產品核心快速冷凍，防止形成大塊冰晶，並維持最佳的細胞結構和質地穩定性。.
7.包裝與品質保證
炸薯條會立即密封在貼有標籤的保護性包裝中。我們的標準產品通常只含有馬鈴薯和植物油，堅持清潔標籤的承諾。.
Dinweys 冷凍薯條生產
我們使用高度自動化的生產線，每條生產線平均每班只有 8-10 名工人。.
我們的產能高達 每天 30 噸, ，有一個 年產量約 10,000 噸.
我們的客戶參觀
銷售經理 Aaron 和 Martin 與我們的客戶在一起
