冷凍フライドポテト 工場（中国・河北省）
- ディンウェイズ の多様なカットとサイズ（シューストリング、クリンクル、ストレートカット）を提供している。 グレードAの品質と保証されたバッチの一貫性。.
- 私たちは最適な製品をお届けすることに全力を注いでいます。 卓越した安心のサービス体験 をグローバルに展開しています。.
競争上の優位性
- 揺るぎない品質と一貫性： 最先端の完全自動化された生産ラインは、プレミアム、グレードA基準、信頼性の高いバッチの一貫性をすべての出荷に保証します。.
- 安定したサプライチェーン： 中国のジャガイモの一大産地に戦略的に位置し、高品質の原料の年間供給を保証している。.
- 物流の効率化： 天津港から300kmしか離れていないため、トランジット時間が大幅に短縮され、世界的な輸出のためのCIF輸送コストが削減される。.
- 卓越した価格競争力： 高度に自動化された大規模施設と地域的なコスト優位性を組み合わせることで、品質に妥協することなく業界をリードする価格を実現している。.
- 専任のグローバルサポート： 専門の国際営業チームとロジスティクスチームが24時間365日体制で包括的なサポートを提供し、円滑なコミュニケーションと効率的な注文処理を実現します。.
- コラボレーションのしやすさ： 北京からわずか200キロで、工場監査、品質チェック、提携会議が簡単かつ便利になり、国際的な顧客にとって便利である。.
冷凍フライドポテト製造工程
各工程を綿密に管理することで、ディンヴァイスの冷凍フライドポテトの優れた品質と揚げ上がりを実現しています。当社の製造工程は、高い乾物保持率、食感の一貫性、長期安定性を実現するために最適化されています。.
1.原材料の選択品質の基礎
加工用に特別に選別された高品質のジャガイモから始める。.
主な利点 私たちは、ジャガイモの原料のみを使用しています。 22%を超える乾物含量（DM）> 22%）. .この重要な要素により、油の吸収率が低くなり、最終的な食感がよりクリスピーになる。.
2.高効率洗浄と剥離
生のジャガイモは、徹底的な洗浄の後、正確で衛生的な皮むき工程を経る。.
キーテクニック： ピーリングは 高温蒸気, これは、機械的な研磨方法と比較して、表面の損傷を最小限に抑え、ジャガイモの貴重な外層の栄養素をより多く保持する。.
3.精密切断と節水
ポテトは、高精度のカッターで均一な短冊状（例：標準9mmまたは12mm）にカットされます。リップルカットも可能です。.
重要なステップ（脱水）： ブランチングの後、私たちは高い品質を達成する。 25%-30%の製品脱水率. .この最適化された水分除去は、フライ中の油の吸収を最小限に抑え、最終的なサクサク感を最大化するために不可欠である。.
4.ブランチングとカラープロテクト
ストリップは、余分なデンプンを取り除き、色を閉じ込めるため、管理された温度（85～95℃）でブランチングされる。.
5.プリフライ（パーフライ）
フライドポテトは、象徴的な黄金色に発色し、保護外皮を形成するため、約160℃でパーフライされ、エンドユーザーが調理したときに風味と歯ごたえが増す。.
6.高度な急速冷凍
急速冷凍は風味と食感を閉じ込めるのに重要だ。.
先進技術： 私たちは、次のようなものを利用している。 トンネル凍結技術（トンネルフリーザー） で急速冷却する。この方法により、製品のコアが素早く凍り、大きな氷の結晶の形成を防ぎ、最適な細胞構造と食感の安定性を維持することができる。.
7.パッケージングと品質保証
フライドポテトは、ラベルを貼った保護包装ですぐに密封される。当社の標準製品には通常、ジャガイモと植物油のみが使用されており、クリーンな表示へのコミットメントが守られています。.
冷凍フライドポテト製造
私たちは高度に自動化された生産ラインを使用しており、各シフトで働く労働者は平均8～10人である。.
当社の生産能力は最大で 30トン/日, である。 年間生産量約1万トン.
クライアント訪問
セールス・マネージャーのアーロンとマーティンは顧客と一緒にいた。
