Ummantelte gefrorene Pommes frites Hersteller direkt - Best Selling 7mm, 9mm, 10mm, Crinkle

Beschreibung

Auch bekannt als: Pommes frites im Teigmantel, Pommes frites in Maisstärke, Pommes frites im Premiummantel, knusprige Tiefkühlpommes

Produktübersicht

Unser Ummantelte gefrorene Pommes frites verwenden hochwertige Kartoffeln und werden nach internationalen Standards verarbeitet. Die Pommes frites sind leicht mit Maisstärke bestrichen während des Produktionsprozesses, um die Textur und die Leistung nach dem Frittieren oder Backen zu verbessern. Diese Beschichtung wirkt wie eine Schutzschicht, die die Ölaufnahme verringert und die Pommes frites knusprig für bis zu 20-30 Minuten nach dem Kochen - ideal für den Versand und zum Mitnehmen.

• Schnittgrößen: 7×7 mm, 9×9 mm, 10×10 mm, Knitterschnitt (anpassbar)
• Verarbeitungsschritte: Schälen → Schneiden → Blanchieren → Trocknen → Maisstärke auftragen → (optional) Par-fry → IQF einfrieren → Verpacken
• Erscheinungsbild: Gleichmäßig goldene Pommes frites, glatte Oberfläche mit leichter Beschichtung
• Lagerung: -18°C oder darunter, bis zu 24 Monate haltbar

Beschichtete vs. unbeschichtete Tiefkühlpommes frites

Technische Spezifikationen (typisch)

Warum unsere beschichteten Pommes frites wählen

• Hervorragende Knusprigkeit und Haltezeit - bleibt nach dem Frittieren länger heiß und knusprig.
• Besseres Ölmanagement - geringere Ölabsorption, weniger Kosten und Kalorien.
• Optimiert für die Zustellung - ideal für Restaurants, Imbissbuden und Tiefkühlkostmarken.
• Gleichbleibende Produktionsqualität - hergestellt in einem Grad A zertifizierten Werk in Nordchina.
• Flexible Versorgung - erhältlich für OEM/Privatetiketten und Exportverpackungen in großen Mengen.

Anwendungen

Unsere beschichteten Tiefkühlpommes sind für:

• Schnellservice- und Fast-Food-Ketten
• Auf Lieferung ausgerichtete Restaurants und Geisterküchen
• Verpflegungsdienstleistungen und Hotels
• Lieferanten von Tiefkühlkost für den Einzelhandel

Anweisungen zum Kochen

• Frittieren: 175-180°C für 2,5-3,5 Minuten (direkt aus dem Gefrierschrank) braten.
• Luftbraten: 180-200°C für 10-15 Minuten, nach der Hälfte der Zeit schütteln.
• Backen im Ofen: Bei 200 °C 15-18 Minuten backen, dabei einmal wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.

Qualität und Lebensmittelsicherheit

Produziert unter HACCP und ISO22000 Systemen wird jede Charge einer vollständigen COA-Prüfung für Trockenmasse, mikrobiologische Sicherheit, Beschichtungsanteil und Ölabsorptionsrate. Die Überwachung der Kühlkette gewährleistet die Temperaturintegrität von der Fabrik bis zum Hafen.

Logistik und Export

• Verpacken: 10-kg-Karton (1kg×10 Beutel) Standard; anpassbar.
• Containerladung: 20′ Kühltransporter ≈ 12MT; 40′ Kühltransporter ≈ 25MT.
• Vorlaufzeit: 18-25 Tage ab Auftragsbestätigung.
• Incoterms: FOB, CIF, CFR verfügbar ab den Häfen Tianjin oder Qingdao.

Kontakt

Für Kostenvoranschläge, OEM-Anpassungen oder COA-Muster wenden Sie sich bitte an unser Vertriebsteam. Wir beliefern Großhändler, Foodservice-Ketten und Importeure weltweit.