Patatas Fritas Congeladas Recubiertas Fabricante Directo - Mejor Venta 7mm, 9mm, 10mm, Crinkle

Descripción

También conocido como: Patatas fritas rebozadas, patatas fritas recubiertas de almidón de maíz, patatas fritas recubiertas premium, patatas fritas congeladas crujientes

Productos

Nuestra Patatas fritas congeladas recubiertas utilizan patatas de alta calidad y se procesan según normas internacionales. Las patatas fritas son ligeramente cubierto con almidón de maíz durante el proceso de producción para mejorar la textura y el rendimiento después de freír u hornear. Este recubrimiento actúa como capa protectora, reduciendo la absorción de aceite y manteniendo las patatas fritas crujiente hasta 20-30 minutos después de la cocción: ideal para el reparto y la comida para llevar.

• Tamaños de corte: 7×7 mm, 9×9 mm, 10×10 mm, corte arrugado (personalizable)
• Pasos de procesamiento: Pelar → Cortar → Escaldar → Secar → Aplicar recubrimiento de almidón de maíz → (Opcional) Par freír → Congelar IQF → Envasar.
• Apariencia: Fritos dorados uniformes, superficie lisa con ligero recubrimiento
• Almacenamiento: -18°C o inferior, hasta 24 meses de conservación

Patatas fritas congeladas con o sin recubrimiento

Especificaciones técnicas (típicas)

Por qué elegir nuestras patatas fritas recubiertas

• Mayor nitidez y duración - se mantiene caliente y crujiente más tiempo después de freír.
• Mejor gestión del aceite - menor absorción de aceite, reduciendo costes y calorías.
• Optimizado para la entrega - ideal para restaurantes, comida para llevar y marcas de alimentos congelados.
• Calidad de producción constante - fabricados en una planta del norte de China con certificación de grado A.
• Suministro flexible - disponible para OEM/etiqueta privada y envasado a granel para exportación.

Aplicaciones

Nuestras patatas fritas congeladas recubiertas están diseñadas para:

• Cadenas de comida rápida
• Restaurantes de comida a domicilio y cocinas fantasma
• Servicios de restauración y hostelería
• Proveedores minoristas de alimentos congelados

Instrucciones de cocción

• Freír: 175-180°C durante 2,5-3,5 minutos (freír directamente desde congelado).
• Air Fry: 180-200°C durante 10-15 minutos, agitando a medio camino.
• Al horno: 200°C durante 15-18 minutos, dándoles la vuelta una vez para que se doren por igual.

Calidad y seguridad alimentaria

Producido bajo APPCC y ISO22000 sistemas, cada lote se somete a Pruebas COA para la materia seca, la seguridad microbiológica, el porcentaje de recubrimiento y el índice de absorción de aceite. La supervisión de la cadena de frío garantiza la integridad de la temperatura desde la fábrica hasta el puerto.

Logística y exportación

• Embalaje: Caja de cartón de 10 kg (1 kg×10 bolsas) estándar; personalizable.
• Carga del contenedor: 20′ frigorífico ≈ 12MT; 40′ frigorífico ≈ 25MT.
• Plazo de entrega: 18-25 días desde la confirmación del pedido.
• Incoterms: FOB, CIF, CFR disponibles desde los puertos de Tianjin o Qingdao.

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