Замороженный картофель фри с покрытием Производитель Прямой - Лучшие продажи 7 мм, 9 мм, 10 мм, Crinkle
- Замороженный картофель фри с покрытием изготовлен с использованием тонкого слоя покрытие из кукурузного крахмала для повышения четкости, увеличения времени хранения и сохранения цвета.
- Произведено в Северном Китае сертифицированным поставщиком класса А.
- Доступно в все стандартные размеры (7 мм, 9 мм, 10 мм, кринкл), Она предназначена для рынков QSR, общественного питания и розничной торговли по всему миру.
Описание
Также известен как: Картофель фри в кляре, картофель фри с покрытием из кукурузного крахмала, картофель фри с покрытием премиум-класса, хрустящий замороженный картофель фри
Обзор продукции
Наш сайт Замороженный картофель фри с покрытием Для приготовления картофеля фри используется высококачественный картофель, который обрабатывается в соответствии с международными стандартами. Картофель фри слегка посыпать кукурузным крахмалом в процессе производства для улучшения текстуры и характеристик после жарки или запекания. Это покрытие действует как защитный слой, уменьшая впитывание масла и сохраняя картофель фри хрустящая корочка в течение 20-30 минут после приготовления - идеальный вариант для доставки и работы на вынос.
- Размеры резки: 7×7 мм, 9×9 мм, 10×10 мм, вырезка в виде кринкл (настраивается)
- Этапы обработки: Очистить → Нарезать → Бланшировать → Высушить → Покрыть кукурузным крахмалом → (Дополнительно) Обжарить → IQF заморозить → Упаковать
- Внешний вид: Равномерная золотистая корочка, гладкая поверхность с легким напылением
- Хранение: -18°C или ниже, срок хранения до 24 месяцев
Замороженный картофель фри с покрытием и без покрытия
| Характеристика | Картофель фри с покрытием (кукурузный крахмал) | Картофель фри без покрытия |
|---|---|---|
| Сохранение хруста | Превосходно - остается хрустящим в течение 20-30 минут после обжаривания | Размягчается быстрее, лучше подавать сразу |
| Поглощение масла | Ниже, благодаря барьеру покрытия | Больше, в зависимости от температуры жарки |
| Цвет и текстура | Более равномерный золотистый цвет, более гладкая поверхность | Натуральная текстура картофеля, слегка шероховатая поверхность |
| Идеальное использование | QSR, доставка, кейтеринг, кухни с высокой проходимостью | Закусочная, домашняя кухня, быстрое обслуживание |
Технические характеристики (типовые)
| Параметр | Типовое значение / Примечания |
|---|---|
| Название продукта | Замороженный картофель фри с покрытием - все размеры |
| Материал покрытия | Кукурузный крахмал (натуральный, пищевой) |
| Варианты размеров резки | 7 мм, 9 мм, 10 мм, с хрустом или на заказ |
| Тип обработки | IQF (индивидуальная быстрая заморозка) |
| Упаковка | 1 кг × 10 пакетов в коробке или 2,5 кг в розничной упаковке |
| Срок годности | 24 месяца при -18°C |
| Сертификаты | HACCP, ISO22000, BRC, Halal, Kosher |
Почему стоит выбрать наш картофель фри с покрытием
- Превосходная хрусткость и время выдержки - После обжаривания они дольше остаются горячими и хрустящими.
- Улучшенное управление маслом - Снижение впитываемости масла, уменьшение затрат и калорийности.
- Оптимизировано для доставки - Идеально подходит для ресторанов, ресторанов на вынос и брендов замороженных продуктов.
- Постоянное качество продукции - Производится на северокитайском заводе, сертифицированном по классу А.
- Гибкие поставки - Доступны OEM-производители, частные марки и упаковка для экспорта.
Приложения
Наш замороженный картофель фри с покрытием предназначен для:
- Сети быстрого обслуживания и фастфуда
- Рестораны, ориентированные на доставку, и кухни-призраки
- Услуги общественного питания и гостиницы
- Поставщики замороженных продуктов для розничной торговли
Инструкции по приготовлению
- Глубокая обжарка: 175-180°C в течение 2,5-3,5 минут (жарить прямо из заморозки).
- Воздушная жарка: 180-200°C в течение 10-15 минут, встряхивая на полпути.
- Выпечка в духовке: 200°C в течение 15-18 минут, один раз переверните для равномерного подрумянивания.
Качество и безопасность пищевых продуктов
Произведено под HACCP и ISO22000 системы, каждая партия проходит полный Тестирование COA по сухому веществу, микробиологической безопасности, проценту покрытия и степени поглощения масла. Контроль "холодной цепи" обеспечивает целостность температурного режима от завода до порта.
Логистика и экспорт
- Упаковка: Стандартная упаковка 10 кг (1 кг × 10 пакетов); под заказ.
- Контейнерная загрузка: 20′ рефрижератор ≈ 12MT; 40′ рефрижератор ≈ 25MT.
- Время выполнения: 18-25 дней с момента подтверждения заказа.
- Инкотермс: FOB, CIF, CFR доступны из портов Тяньцзинь или Циндао.
Свяжитесь с нами
Для получения ценовых предложений, OEM-заказа или образцов COA обращайтесь к нашим специалистам. отдел продаж. Мы поставляем продукцию дистрибьюторам, сетям общественного питания и импортерам по всему миру.











Отзывы
Отзывов пока нет.