コーティング冷凍フライドポテトメーカーダイレクト - ベストセラー7ミリメートル、9ミリメートル、10ミリメートル、クリンクル
- 冷凍フライドポテト の薄い層で作られている。 コーンスターチ・コーティング より鮮明で、保持時間が長く、色持ちが良い。.
- 中国北部で、輸出認定を受けたグレードAのサプライヤーが製造。.
- で利用可能 すべての標準サイズ(7mm、9mm、10mm、クリンクル), 世界中のQSR、ケータリング、小売市場向けに設計されている。.
説明
としても知られている: 衣付きフライドポテト、コーンスターチコーティングフライドポテト、プレミアムコーティングフライドポテト、クリスピー冷凍フライドポテト
製品概要
私たちの 冷凍フライドポテト 高品質のジャガイモを使用し、国際基準の下で加工されている。フライドポテトは コーンスターチを薄く塗る フライやベイク後の食感や性能を向上させるために、製造工程で使用される。このコーティングは保護層として機能し、油の吸収を抑えてフライを保ちます。 カリカリになるまで20~30分 デリバリーやテイクアウトに最適。.
- カットサイズ: 7×7mm、9×9mm、10×10mm、クリンクルカット(カスタマイズ可能)
- 処理手順: 皮むき→カット→湯通し→乾燥→コーンスターチコーティング→(オプション)パラ炒め→IQF冷凍→パック詰め
- 登場: 均一な黄金色のフライ、滑らかな表面、軽いコーティング
- ストレージ: -18℃以下、保存可能期間24ヶ月
コーティングされた冷凍フライドポテトとコーティングされていない冷凍フライドポテト
| 特徴 | フライドポテト(コーンスターチ) | 素揚げフライドポテト |
|---|---|---|
| クリスプネス保持 | 揚げた後、20~30分間はカリッとした食感が持続する。 | すぐにお召し上がりください。 |
| オイル吸収 | コーティングバリアのため、より低い | 揚げる温度によって高くなる |
| 色と質感 | より均一な黄金色、より滑らかな表面 | 自然なジャガイモの食感、表面はやや粗い |
| 理想的な使い方 | QSR、デリバリー、ケータリング、人通りの多い厨房 | ダイニングイン、ホームメイド、クイックサービス |
技術仕様(代表値)
| パラメータ | 代表値 / 備考 |
|---|---|
| 商品名 | コーティング冷凍フライドポテト - 全サイズ |
| コーティング材 | コーンスターチ(天然、食品グレード) |
| カットサイズのオプション | 7mm、9mm、10mm、クリンクル、カスタム |
| 加工タイプ | IQF(個別急速冷凍) |
| パッケージング | 1kg×10袋/カートン、または2.5kg小売パック |
| 賞味期限 | 18℃で24ヶ月 |
| 証明書 | HACCP、ISO22000、BRC、ハラール、コーシャ |
フライドポテトを選ぶ理由
- 優れた鮮明度と保持時間 - 炒めた後も、熱々でカリカリの状態が長く続く。.
- より良いオイル管理 - 油の吸収を抑え、コストとカロリーを削減する。.
- 配送の最適化 - レストラン、テイクアウト、冷凍食品ブランドに最適。.
- 安定した生産品質 - グレードA認定の華北工場で製造。.
- 柔軟な供給 - OEM/プライベート・ラベルおよびバルク輸出梱包が可能。.
アプリケーション
当社のコーティング冷凍フライドポテトは、このような用途に設計されている:
- クイックサービス・ファーストフード・チェーン
- デリバリー・レストランとゴースト・キッチン
- ケータリングサービスとホテル
- 冷凍食品小売業者
調理方法
- 揚げる: 175~180℃で2.5~3.5分(冷凍のまま揚げる)。.
- エアフライ: 180~200℃で10~15分、途中で揺する。.
- オーブンで焼く: 200℃のオーブンで15~18分焼く。.
品質と食品安全
プロデュース ハサップ そして ISO22000 システムでは、各バッチは完全な COAテスト 乾物量、微生物学的安全性、コーティング率、吸油率について。コールドチェーン・モニタリングにより、工場から港までの温度の完全性が保証される。.
物流・輸出
- パッキング: 10kgカートン(1kg×10袋)標準、カスタマイズ可能。.
- コンテナの積載量 20フィート冷凍車≒12MT、40フィート冷凍車≒25MT。.
- リードタイム 注文確認から18~25日.
- インコタームズ 天津港または青島港からFOB、CIF、CFRが利用可能です。.
お問い合わせ
お見積もり、OEMカスタマイズ、COAサンプルについては、弊社までお問い合わせください。 セールスチーム. .世界各地の流通業者、外食チェーン、輸入業者に供給している。.











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