Frites de pommes de terre McCain en vrac Grade A - North China Manufacturer
Caractéristiques principales
- Avantage pour le fabricant : approvisionnement direct auprès d'une usine de qualité A en Chine du Nord - prix compétitifs, traçabilité et stocks stables.
- Qualité constante : La découpe standardisée, le blanchiment contrôlé et l'IQF garantissent un aspect uniforme et des performances de cuisson.
- Sécurité alimentaire et conformité : production selon les systèmes HACCP/ISO avec COA par lot pour chaque expédition.
- Optimisation du coût d'utilisation : rendement prévisible et absorption d'huile pour un calcul plus précis du coût des aliments.
- Emballage et spécifications personnalisables : tailles, revêtements (assaisonnés/battus) et options de marques privées disponibles.
Description
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Brève description
Frites de pommes de terre McCain Premium proviennent directement d'une entreprise de qualité A fabricant en Chine du Nord. Surgelées IQF, coupe et couleur constantes, optimisées pour les services alimentaires, la vente au détail et les utilisateurs industriels. Un approvisionnement fiable en vrac, un emballage prêt pour l'exportation et un contrôle de qualité strict font de ces frites un produit idéal pour les distributeurs, les chaînes et les cuisines centrales.
Aperçu du produit
Notre Frites de pommes de terre McCain sont produites par un fabricant expérimenté du nord de la Chine dans le cadre d'un traitement contrôlé de qualité export. Les pommes de terre sont sélectionnées pour leur qualité de transformation, coupées selon les spécifications, blanchies, éventuellement frites, puis surgelées individuellement pour conserver la texture et éviter la formation de grumeaux. Ce produit de qualité A offre un rendement, une couleur et une sensation en bouche fiables pour les opérations à grand volume.
- Options de coupe et de taille : 7×7 mm (coupe courte), 9×9 mm (coupe droite), 10×10 mm (crinkle & dice sur demande)
- Traitement : Peler → Couper → Blanchir → Sécher en surface → (Option) Par-fry → IQF → Emballer
- Apparence : Couleur or clair uniforme, bandes fluides
- Stockage : Conserver à -18°C ou moins ; durée de conservation jusqu'à 24 mois en cas de congélation continue.
Spécifications techniques (typiques)
| Paramètres | Valeur typique / Notes |
|---|---|
| Nom du produit | Frites de pommes de terre McCain - Grade A |
| Origine / Fabricant | Nord de la Chine - en direct du fabricant |
| Format | Bandes congelées IQF |
| Taille des coupes | 7mm / 9mm / 10mm (tailles personnalisées disponibles) |
| Emballage | 1 kg de sac PE × 10 par carton (10 kg net) - autres tailles d'emballage sur demande |
| Durée de conservation | Jusqu'à 24 mois à -18°C (vérifier sur l'emballage / COA) |
| Certificats | HACCP, ISO22000 / ISO9001, BRC / Kosher / Halal (copies disponibles) |
| Contrôles recommandés de l'ACO | Matière sèche %, huile résiduelle (en cas de friture), microbiologie, couleur et matières étrangères |
Applications
Conçu pour une utilisation à grande échelle :
- Restaurants à service rapide (QSR) et chaînes alimentaires
- Cuisines centrales et opérations de restauration
- Fabricants de plats préparés surgelés et de plats cuisinés
- Sections de vente au détail de produits surgelés et distributeurs en gros
Assurance qualité et chaîne d'approvisionnement
Chaque envoi est accompagné d'un Certificat d'analyse (COA) indiquant les paramètres clés (matière sèche, tests microbiologiques, huile résiduelle le cas échéant). Nous assurons le suivi de la chaîne du froid pendant l'exportation et fournissons des registres de température sur demande. La documentation du fournisseur comprend les copies HACCP, ISO/BRC et les registres de traçabilité de la production.
Logistique et exportation
- Emballage : 1 kg × 10 par carton en standard ; formats d'emballage personnalisés disponibles (2,5 kg, 5 kg, emballage pour la vente au détail)
- Chargement de conteneurs (référence) : 40′ reefer : environ 24-26 MT ; 20′ reefer : environ 12-13 MT (en fonction de l'emballage et de la palettisation)
- Incoterms : FOB Tianjin / CIF / CFR disponibles ; les délais de livraison dépendent de la taille de la commande et du calendrier en cours.
Comment commander
Contactez notre équipe de vente pour MOQ, offres de prix, demandes d'échantillons, et pour recevoir la fiche technique complète et le certificat d'authenticité. Nous prenons en charge les contrats d'approvisionnement OEM/marques privées et à long terme pour les distributeurs et les chaînes.





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